Το μολυβδαίνιο στην κτηνοτροφία

Ο βιολογικός ρόλος του μολυβδαινίου βασίζεται κυρίως στο γεγονός ότι ως συστατικό ορισμένων ενζύμων που περιέχουν μολυβδαίνιο στο σώμα των ζώων, επηρεάζει έμμεσα τη βιολογική δραστηριότητα των ενζύμων. Επιπλέον, το μολυβδαίνιο παίζει ιδιαίτερο ρόλο στον διατροφικό μεταβολισμό των μηρυκαστικών. Αφενός, το μολυβδαίνιο εμπλέκεται άμεσα στη μετατροπή των νιτρικών τροφών στην μεγάλη κοιλία ως συστατικό της μικροβιακής νιτρικής οξειδάσης της κοιλίας και, αφετέρου, το μολυβδαίνιο έχει διεγερτική επίδραση στα μικρόβια της μεγάλης κοιλίας ως συμπαράγοντας για τη θειική οξειδάση , το οποίο συμβάλλει στην πέψη των ακατέργαστων ινών του μηρυκαστικού και έτσι προάγει την ανάπτυξη του μηρυκαστικού. Επομένως, όταν η περιεκτικότητα σε μολυβδαίνιο στους βοσκότοπους και τις ζωοτροφές είναι ανεπαρκής, είναι απαραίτητο να προστεθούν πρόσθετα μολυβδαινίου στις ζωοτροφές σύμφωνα με αυστηρές διατροφικές ανάγκες και τεχνολογικές απαιτήσεις για την κάλυψη των αναγκών των ζώων, με το πιο συνηθισμένο παράδειγμα να είναι η προσθήκη 10 mg/ d μολυβδαινίου για τη διατροφή των αγελάδων γαλακτοπαραγωγής.